El secreto de Telepizza no está en la masa
TelePizza está presidida por Pedro Ballvé, que tomó el control a finales del 99. Ballvé es el dueño de Campofrío, que es el primer grupo español de fabricación de carne y otros muchos productos alimenticios. Lo sospechoso es que Campofrío es uno de los principales (si no el principal) proveedor de TelePizza. ¿Eso es ético?
Cuando Ballvé tomó el mando fue cuando aparecieron los sucedáneos y los microondas. Con él llegaron muchos productos nuevos a las tiendas de TelePizza: las croquetas, las hamburguesas, los bocadillos, las salchichas, etcétera. Todos tienen algo en común: proceden de Campofrío y no se venden bien en las tiendas.
Muchos ingredientes de las pizzas y otros productos (hamburguesas, alitas, etc.) llevan hechos hasta 15 días cuando te los comes. Es simplemente comida recalentada después de muchos días, pura y dura. Se cocina en las fábricas y se lleva ya hecha a todas las tiendas. En todas pasa lo mismo, sean o no franquicias.
El cliente cree consumir productos recién hechos cuando realmente consume precocinados. Desde este punto de vista, ¿por qué el consumidor debe abonar 12€ por una pizza que le costaría 2€ en un supermercado?
Aqui teneis un artículo más extenso sobre esta cadena
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